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食品級活性炭有什么要求？
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食品用活性炭，多采用高溫水蒸汽活化工藝生產(chǎn)，經(jīng)破碎或篩選以后處理精加工制成的顆粒活性炭或者粉狀活性炭。
功能特性
食品用活性炭具有比表面積大、吸附力強、耐磨強度高、過濾速度快等特性，主適用于液相吸附及氣相吸附，并具脫色、吸附、凈化、過濾、載體、除臭、干燥、保鮮、回收、提純、去異味等功能。食品級木材活性碳一般通過高溫水蒸氣活化過程產(chǎn)生，經(jīng)過粉碎、篩選處理。
嚴格篩選高品質(zhì)的木質(zhì)原料，采用 化學(xué)法賦活。具有吸附容量大、吸附迅速的顯著特征。主要用于化工、醫(yī)藥、食品、果汁和酒類等行業(yè)產(chǎn)品的精制、脫色、脫臭。該產(chǎn)品采用優(yōu)質(zhì)木屑經(jīng)化學(xué)(磷酸)法制成.符合食品規(guī)范要求.影響活性炭使用壽命的關(guān)鍵因素為使用環(huán)境中有害物質(zhì)的總量大小以及脫附的頻率。由于活性炭吸附有害氣體的質(zhì)量可以接近甚至達到其本身的質(zhì)量，而在普通家庭空間空氣中，有害氣體的質(zhì)量遠遠小于活性炭的使用量。用途：脫色劑、脫臭劑、除味劑、在食品生產(chǎn)中的凈化劑.廣泛用于蔗糖、葡萄糖、飴糖、油脂、果汁和葡萄酒等飲料的脫色凈化、膠體物質(zhì)的去除和水質(zhì)處理等。
它廣泛應(yīng)用在生活、工業(yè)、液相吸附、水凈化、環(huán)保、氣相吸附，溶劑回收，特別適用于發(fā)電廠、石化化工廠、食品飲料、糖和酒精、電子、化工、飲用水、船舶以及工業(yè)廢水、生活污水等行業(yè)的水凈化上，能有效吸附水中游離氯、苯酚、硫、油、農(nóng)藥殘留和其他有機污染物。
食品級活性炭產(chǎn)品特性：
活性炭通過吸附過程，目標化合物被吸附到活性炭的表面分子上，并在其中結(jié)合形成一種薄膜。活性炭中廣闊的表面積和多孔網(wǎng)絡(luò)確?；衔锟梢赃M入所有可用位置。在食品和飲料工業(yè)中，活性炭產(chǎn)品的常見應(yīng)用包括處理蔗糖，純化食用油，從果汁中去除顏色，改變酒精飲料的風(fēng)味特性以及改善食品添加劑的風(fēng)味。這些活性炭在使某些食品成分可以安全食用方面也起著關(guān)鍵作用。
使用前清潔除塵，否則黑色粉塵會暫時影響水質(zhì)清潔。但建議不要直接用淡水沖洗，因為活性炭的孔一旦吸附大量氯在自來水和漂白粉中，就會對水質(zhì)造成損害。
通過簡單的清洗，不可能清洗活性炭毛孔中堵塞的雜物。因此，必須定期更換活性炭，以免由于吸附飽和而失去活性炭的作用。更換的時機不應(yīng)在發(fā)生故障后更換。
使用定量食品級活性炭后，應(yīng)在開始使用時定期觀察水質(zhì)變化情況，并應(yīng)注意觀測結(jié)果，作為判斷活性炭失效和更換時間的依據(jù)。在夏季食品級活性炭中應(yīng)注意這些處方。